왜 인간은 이렇게 쉽게 살찌고 허리가 아플까? — 큰 뇌가 만든 진화의 대가 (비싼 조직 가설)
진화가 남긴 청구서. 허리 통증, 체중 관리, 만성 스트레스의 뿌리는 같은 곳에 있습니다. 뇌는 왜 이렇게 커졌나: 몸무게의 2%, 에너지의 20% 인간의 뇌는 약 1,400g이에요. 체중의 2%밖에 안 되는데, 쉬고 있을 때조차 전체 에너지의 20%를 가져갑니다. 근육 조직보다 그램당 에너지 소비가 10배 높아요. 침팬지 뇌의 3배 크기인데, 기초대사량은 침팬지와 비슷해요. 뇌만 커졌는데 에너지…